Als Heilkultur wurde mit der Kultivierung der Vertreter des Labret begonnen, bevor in unserer Zeit getrocknete Minzfragmente in ägyptischen Gräbern gefunden wurden. Moderne Sommerbewohner verwenden häufig eine Lebkuchenpflanze als dekorative Ergänzung in Mixborders und Steingärten. Aber nicht jeder weiß, wie man Minze in einem Sommerhaus richtig pflanzt.
Merkmale des Anbaus von Pflanzen
Die Pflanze wird leicht durch Teilung von Rhizomen vermehrt. Es gibt aber auch Samen, mit denen Sie Minze im Garten pflanzen und sogar zu Hause pflanzen können.
Minze im Garten
Im Freien kann man meistens Pfefferminzpflanzen sehen. Es zieht Sommerbewohner mit seinem würzigen Aroma an. Daher wird die Pflanze nicht nur für medizinische Zwecke verwendet - neben Zitronenmelisse wurde auch Minze zum Kochen verwendet.
Beachten Sie! Die eigentliche Dekoration von Steingärten ist eine Schokoladenvielfalt der Kultur. Sie hat auch hohe medizinische und ernährungsphysiologische Eigenschaften. Fans von Zimmerpflanzen sollten auf die Sorte "Fun" achten, die für den Anbau in einer Wohnung geeignet ist.
Die Kultur ist unprätentiös und kann sich in mehr als 10 Jahren an einem Ort entwickeln. Gleichzeitig wächst sie im gesamten Gebiet sehr schnell. Minze ist eine mehrjährige Pflanzenart, die auf offenem Boden überwintert. Nur das Wurzelsystem bleibt im Boden, die Stängel sterben an der Kälte ab.
Einige Sommerbewohner ziehen es vor, den Standort für das Anpflanzen von Gemüse zu ändern. Daher wird Minze wie eine einjährige Pflanze behandelt, die jeden Herbst Büsche vom Standort entfernt und im Frühjahr auf neue Weise sät, um zu verhindern, dass sie sich unabhängig vermehrt.
Schokoladenminze
Die Blüte in der Nähe der Büsche ist lang - von Juli bis Ende Oktober. Danach erscheinen Minzsamen, die gesammelt und bis zum Frühjahr an einem dunklen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Mit dem Ende des Winters können Sie die Ernte sofort auf Gemüsebeeten oder Blumenbeeten säen.
In dem Wissen, wie Minze wächst, ist die Sämlingsmethode die beste Option für die Züchtung einer Kultur in einigen Regionen.
Fortpflanzung durch Samen im Freien
Um Minze aus Samenmaterial zu züchten, sollte im Voraus vorbereitet werden, um komfortable Entwicklungsbedingungen zu schaffen. Trotz der Tatsache, dass sich die Pflanze in freier Wildbahn gut vermehrt, können Sie nach den im Garten angewandten Regeln der Agrartechnologie einen wunderschön blühenden Zierstrauch züchten.
Was Sie brauchen, um Minze zu pflanzen
Kultur ist unprätentiös, aber der Boden ist für sie von großer Bedeutung. Die Erde muss fruchtbar, feuchtigkeitsintensiv und locker sein. Lehm und Sandsteine ohne Anzeichen von Stillstand sind am besten geeignet.
Wichtig! Das Bett ist im Voraus vorbereitet - seit dem Herbst. Während des Grabens wird für jeden Quadratmeter der Baustelle ein Humuseimer mitgebracht. Im Frühjahr, wenige Tage vor dem Anpflanzen von Pfefferminze auf dem Land, werden irdene Klumpen zertrümmert und das Gartenbett geebnet.
Wo Minze zu pflanzen
Trotz Frostbeständigkeit liebt Kultur Licht und Wärme. Daher zieht es vor, sich in gut beleuchteten Bereichen niederzulassen. Minze verträgt normalerweise einen leichten durchbrochenen Schatten. Auf Parzellen, auf denen die Sonnenstrahlen nur schwer eindringen, wirkt die Pflanze unauffällig - die Blätter und Blüten verblassen, verblassen.
Wie man Pfefferminze sät
Diejenigen im Garten wissen, wie man Pfefferminzsamen auf offenem Boden pflanzt. Hier gibt es keine besonderen Tricks. Alle Aktionen werden auf die Einhaltung der Regeln reduziert:
- im Aushubbereich werden Rillen mit einem Häcksler vorbereitet; Sie sollten flach sein (1-2 cm), damit kleine Samen rechtzeitig sprießen.
- Der Spalt zwischen den Reihen wird auf 40-50 cm gehalten, damit sich die gewachsenen Büsche später nicht gegenseitig stören.
- Die Aussaat ist nicht oft notwendig, dann muss weniger Zeit für das Ausdünnen aufgewendet werden.
Die ersten Triebe im Garten
Wenn die Sämlinge erscheinen und 2 Blättchen darauf gebildet werden, können die zusätzlichen Sämlinge entfernt werden, wobei der Abstand zwischen den verbleibenden etwa 35 bis 40 cm eingehalten wird.
Beachten Sie! Es lohnt sich nicht, die entfernten Sprossen wegzuwerfen - sie können an einer anderen Stelle gepflanzt werden (vorausgesetzt, die Wurzeln sind nicht beschädigt).
Wie man Minze düngt
Das erste Top-Dressing wird im Frühjahr hergestellt, wenn die Beete für das Pflanzen vorbereitet werden. Verwenden Sie einen Satz Mineraldünger (pro 1 m²):
- 15 g Nitrat, Kaliumchlorid, Superphosphat;
- Humus - 3 kg;
- Asche - 2 EL.
Für die nächsten 2 Jahre lohnt es sich nicht, dem mit Minze gesäten Gebiet organische Stoffe oder Mineralwasser hinzuzufügen. Pflanzen fehlen die im Boden verfügbaren Nährstoffe. Im Herbst des 3. Jahres wird verrotteter Kuhdung (pro 1 m² 2 kg) auf dem Beet (Blumenbeet) verteilt.
Wachsen aus Samen auf einer Fensterbank
Nicht in allen Regionen schafft es die auf offenem Boden gesäte Kultur, in der Region Fuß zu fassen und sich an den Winter anzupassen. Um nicht zu "rätseln", wie Minze im Land aus Samen angebaut wird, wird empfohlen, auf die Sämlingsmethode zurückzugreifen.
Minze auf der Fensterbank
In diesem Fall ist es besser, Anfang März zu säen, wenn noch Schnee auf der Straße liegt. Weder gekaufte noch handverlesene Samen müssen vorbehandelt werden. Es ist jedoch wichtig zu wissen, wie man Minze pflanzt, da die Samen klein und zerbrechlich sind und einen delikaten Ansatz erfordern.
Landealgorithmus
Für den Anbau von Minze zu Hause eignen sich Setzlinge, Behälter und Blumentöpfe. Füllen Sie den Behälter mit einem leicht fruchtbaren Substrat und gehen Sie wie folgt vor:
- Mit einem geschärften Streichholz oder einem Zahnstocher werden die Samen gleichmäßig über die Oberfläche verteilt.
- dann leicht in den Boden gedrückt;
- Spülen Sie den Boden und die Samen mit warmem Wasser aus der Spritzpistole.
- Der Behälter ist mit einer transparenten Folie bedeckt (Glas kann verwendet werden).
- ein gut beleuchtetes Fensterbrett aufsetzen;
Wichtig! Im Raum muss die Lufttemperatur + 20-25 ° C gehalten werden.
- Jeden Tag wird das Tierheim für 15 bis 20 Minuten angehoben, damit die Sämlinge nicht verriegelt werden und verrotten.
- Überprüfen Sie beim Lüften den Zustand des Bodens - er sollte leicht feucht sein.
Nach 2-3 Wochen erscheinen Sämlinge. Nachdem sie auf das erste Paar dieser Blätter gewartet haben, treffen sie eine Auswahl. In Töpfen mit einem Durchmesser von mindestens 8 cm werden junge Sprossen in Gruppen von 3-5 Stück gepflanzt.
Wenn bis zu 5 Paar Blattplatten auf Sämlingen gebildet werden, wird Minze auf offenem Boden gepflanzt und gepflegt. Wenn sich die Hitze außerhalb des Fensters noch nicht stabilisiert hat, ist es besser, die Sämlinge Ende Mai bis Anfang Juni in die Beete zu bringen.
Damit die Anpassung unter neuen Bedingungen problemlos erfolgen kann, temperieren die Sämlinge. Eine Woche vor dem Umzug wird die Raumtemperatur allmählich gesenkt. Vom 4. bis 5. Tag werden Behälter mit Sprossen mehrere Stunden an die frische Luft gebracht.
Pflege von Pfefferminzsämlingen
Staude wächst gut unter natürlichen Bedingungen, ohne besondere Pflege zu erfordern. Wenn Sie ein schönes Blumenbeet im Garten haben möchten, sollten Sie den Sämlingen maximale Aufmerksamkeit schenken. Aus Samen gewachsene Minze benötigt mehr Zeit und Energie, um an einem dauerhaften Ort Wurzeln zu schlagen, als wenn sie durch Schichtung oder Stecklinge vermehrt wird.
Merkmale der Minzpflege
| Modi | Beschreibung |
|---|---|
| Bewässerung | Pfefferminze mag keine Dürre, sie verdorrt vor Hitze, verliert ihre Farbe. Bei hohen Temperaturen wird täglich abends gegossen. Die Wassermenge sollte moderat sein - Staunässe ist für die Wurzel gefährlicher als das Austrocknen des Bodens |
| Top Dressing | Häufige Düngerminze ist nicht erforderlich. Es reicht aus, die Pflanze alle 3-4 Jahre abwechselnd mit Mineralwasser zu füttern. Verrottete Gülle wird am besten im Herbst angewendet, Stickstoff-Phosphor-Komplex - im Frühjahr |
| Prise | Dies ist ein unverzichtbares Element der Agrartechnologie, damit sich in einem schönen, verzweigten Busch Minze bilden kann. Die Spitzen kneifen, wenn die Pflanze 15-20 cm erreicht |
| Lösen | Wird regelmäßig durchgeführt und bietet Luftzugang zu den Wurzeln. Das Verfahren wird nach dem Gießen und dem Top-Dressing durchgeführt. |
Weitere Informationen. Wenn ein Sommerbewohner nicht weiß, wie man in einem heißen Sommer mit begrenzter Wasserversorgung Minze anbaut, lohnt es sich, das Gebiet mit Holzasche und Kompost zu mulchen. Dies wird ein zusätzliches Top-Dressing für das Blumenbeet.
Die rechtzeitige Entfernung von Unkraut ist ein wichtiger Punkt in der Agrartechnologie. Sie ziehen keine nützlichen Substanzen und Feuchtigkeit aus dem Boden. Darüber hinaus tragen Unkräuter zur Bewegung von Schädlingen bei, die Infektionserreger sind.
Krankheiten und Schädlinge
Unkraut provoziert nicht nur die Entwicklung von Krankheiten, sondern auch die Verdickung der Beete. Daher müssen die Sämlinge rechtzeitig verdünnt werden, damit sich die Büsche frei entwickeln und sich nicht gegenseitig beschatten können.
Wichtig! Pflanzen Sie keine würzige Pflanze in der Nähe anderer Gemüse- und Blumenkulturen, damit ihre Schädlinge nicht zu Minze wandern. Der optimale Abstand beträgt 60-80 cm.
Unter den Insekten, die von den ätherischen Gerüchen der Kultur angezogen werden, können Blattläuse, Schnecken, Weiße Fliegen, Rüsselkäfer und Spinnmilben unterschieden werden. Einige von der Website werden manuell gesammelt, während andere Insektizide verwenden müssen.
Die Hauptkrankheit, die Pfefferminze betrifft, ist Mehltau. Daraus werden Pflanzen durch eine Lösung von kolloidalem Schwefel (1,5%) gerettet.
Wichtig! Wenn Sie vorhaben, grünes Laub als Gewürz oder medizinischen Rohstoff zu verwenden, können Sie die Büsche nicht mit Insektiziden und Fungiziden behandeln.
Minzernte
Als Ergänzung zu Tees, Salaten und anderen Gerichten können Minzblätter während der gesamten Saison zerrissen werden. Frische Kräuter werden mehrere Tage perfekt im Kühlschrank aufbewahrt.
Es ist Zeit zu ernten
Die Ernte von Kräutern zur Lagerung erfolgt in der Knospungszeit. Zu diesem Zeitpunkt reichert sich die maximale Menge an ätherischen Ölen in der Pflanze an. Bei der Ernte gelten folgende Regeln:
- Keine Notwendigkeit, die Büsche unter der Wurzel abzubrechen - es ist besser, einzelne Blätter abzuholen oder apikale Äste abzuschneiden (abzuklemmen), dies stimuliert die Entwicklung neuer Triebe;
Wichtig! Wählen Sie zum Ernten von Gras und Trocknen trockenes wolkenloses Wetter.
- Die gesammelten Rohstoffe werden in einer Schicht auf sauberem Papier im Schatten von Bäumen, unter einem Baldachin oder auf dem Dachboden mit guter Belüftung ausgelegt.
- Wenn die Minze trocken ist, wird sie zu Pulver gemahlen oder unverändert verpackt.
Minze wird an einem kühlen, dunklen Ort in einem hermetisch verschlossenen Behälter (Holz oder Glas) aufbewahrt. In dieser Form behält der Rohstoff 2 Jahre lang seine Eigenschaften.
Während der gesamten Vegetationsperiode schaffen es die Sommerbewohner, 3 Ernten Minzgrün zu sammeln. Der letzte Anruf sollte spätestens Mitte August erfolgen, da die Pflanze sonst keine Zeit hat, Nährstoffe für die Überwinterung anzusammeln.
Ohne zu wissen, wie man Pfefferminze aus Samen züchtet, wird es für einen Sommerbewohner schwierig sein, die Kultur richtig zu entwickeln. Wenn Sie ein schnelles und einfaches Ergebnis erzielen möchten, ist es besser, die Pflanze durch Teilen der Rhizome oder Stecklinge zu vermehren. In jedem Fall ist es einfach, sich um die Kultur zu kümmern.
Duftender Tee mit Minze
