Birnenherzogin: Die konkurrenzlose Herzogin

Wenn Sie eine Person, die in einem Land mit gemäßigtem Klima lebt, bitten, eine Frucht zu benennen, hören Sie als Antwort höchstwahrscheinlich "Apfel" oder "Birne". Kein Wunder, denn diese Früchte begleiten Menschen aus der prähistorischen Zeit. Die Birnen wurden vermutlich 10 Jahrhunderte vor unserer Zeit von den alten Griechen kultiviert. Jahrhunderte alte Auswahlarbeiten haben der Menschheit eine große Vielfalt dieser Früchte beschert. Umso überraschender ist die Entstehung einer Sorte, die weltweit anerkannt ist und immer als die beste gilt. Dies ist die berühmte Herzogin.

Geschichte und Beschreibung der Birnensorte der Herzogin

Das dritte Jahrhundert erfreut die Herzogin Vielfalt von Gärtnern und Birnenliebhabern. Er wurde 1796 von Wheeler - einem Züchter aus Großbritannien (Berkshire) - gezüchtet. Der Name kann als "Herzogin" übersetzt werden. In privaten Gärten und Bauernhöfen auf der ganzen Welt finden Sie Bäume verschiedener Sorten dieser Sorte, die jedoch alle durch die wesentlichen Merkmale der Früchte verbunden sind - einen einzigartigen Geschmack, ein exquisites Aroma und eine ausgezeichnete Saftigkeit.

Es ist einfach, Herzogin zu züchten. Wenn er genügend Sonnenlicht und Wärme erhält, vor böigen Winden geschützt ist, wird er den Gärtner mit einer hervorragenden Ernte belohnen.

Der Name der Herzogin Birne übersetzt als "Herzogin"

Einzige Einschränkung: Die Birne muss am Baum reifen. Vorzeitig zerrissen, verliert es seinen Geschmack und sein aromatisches Aroma, und es wird nicht möglich sein, es für eine lange Zeit zu konservieren.

Sorten der Herzogin

Die von Wheeler gezüchtete Herzogin reift Ende August, man nennt es Sommer. Später in Belgien wurde eine Anfang Oktober gereifte Sorte gezüchtet. Es heißt Herzogin Winter. Es gibt auch andere Sorten der Sorte.

Sie können das Beste nur auswählen, indem Sie die spezifischen Bedingungen berücksichtigen, die dem Gärtner auf dem Gelände zur Verfügung stehen:

• lokales Klima und vorherrschende Wetterbedingungen;
• die Verfügbarkeit von freiem Speicherplatz auf der Website;
• das Vorhandensein bestäubender Sorten;
• Sonneneinstrahlung auf den Standort der vorgeschlagenen Baumpflanzung;
• die Möglichkeit, dass die Herzogin andere Bäume im Garten beschattet und so weiter.

Herzogin Sommer

Der Baum dieser Birnensorte wird bis zu 4 m hoch. Es ist völlig anspruchslos für den Boden, hat eine abgerundete Krone in Form einer breiten Pyramide, infiziert sich nicht mit Schorf, sondern kann von Disteln oder Blattläusen befallen werden. Nicht sehr gut, der Baum verträgt Trockenheit und Frost. Nachdem die Duchesse einen Sämling an einem festen Ort gepflanzt hat, gibt sie die erste Ernte für das fünfte oder sechste Jahr.

Der Sommer der Herzogin beginnt im 5. bis 6. Jahr nach dem Pflanzen Früchte zu tragen

Bäume blühen spät. Blütenstände haben 6-7 Knospen, die signifikante Temperaturschwankungen erfolgreich überstehen, aber nicht selbstbestäubend sind. Perlen solcher Sorten wie:

• Kappas Favorit;
• Waldschönheit;
• Williams Bon-Chretien;
• Bere Bosk.

Die Eierstöcke der Herzogin Sommer sind in Bündeln von 2-3 Stück verbunden. Im reifen Zustand nehmen große Birnen bis zu 180 g zu. Im Stadium der technischen Reife haben Birnen eine hellgrüne Hautfarbe, die sich allmählich gelb färbt, kleine braune Punkte erscheinen darauf. Das saftige und süße Fruchtfleisch ohne harte Flecken hat eine cremige Farbe und ein Muskataroma. Unter den Dessertbirnen gelten die Früchte der Sommerherzogin als eine der am besten schmeckenden.

Ein dreißigjähriger Baum kann bis zu 260 kg wiegen, was ein hoher Indikator ist. Einer der wesentlichen Vorteile der Duchess-Sommersorten für Gärtner ist, dass die Früchte gut an den Zweigen halten, bis sie vollständig gereift sind. Mitte oder Ende August geerntet.

Birnen, die bei Raumtemperatur von einem Baum entnommen wurden, können bis zu 2 Wochen gelagert werden. Bei + 1 ... + 5ºС verlieren die Früchte auch in anderthalb Monaten nicht ihren wunderbaren Geschmack und ihr einzigartiges Aroma. Duchesse Sommerbirnen können zu Säften, Konfitüren, Marmeladen und Dosen verarbeitet werden. Sie haben keine Angst vor dem Transport über große Entfernungen.

Tabelle: Vor- und Nachteile der Sommersorte Duchess

Herzogin Winter

Hohe Bäume der Sorte Duchess in Winterumrissen ähneln einer länglichen Pyramide. Sie stellen keine besonderen Anforderungen an den Boden, aber Sonnenlicht und Wärme sollten ihnen so weit wie möglich zur Verfügung stehen. Sie werden erst im siebten oder sogar achten Jahr nach ihrer Platzierung im Garten mit wunderbaren Früchten ausgestattet. Ein erwachsener Baum kann dem Besitzer jedoch ein Geschenk mit einem Gewicht von bis zu 100 kg machen.

Herzogin Winter ist ein sehr produktiver Baum

Die Blüten dieser Birne werden nicht von ihrer eigenen Art bestäubt und bleiben unfruchtbar, es sei denn, in der Nähe werden bestäubende Sorten gepflanzt:

• Waldschönheit;
• Williams
• Olivier de Serre;
• Bere Ardanpon.

Duchesse-Birnen sind große Winter, wiegen bis zu 350-400 g, und wenn der Baum mit Früchten unterladen ist, können sie 600 g gewinnen. Reife Früchte nehmen eine zitronengelbe Farbe und hübsche rosa Wangen an.

Im Kontext sind reife Birnen weiß, das Fruchtfleisch ist saftig. Honiggeschmack mit subtiler Säure wird von einem Birnenaroma begleitet. Die volle Kraft des Geschmacks und Geruchs zeigt sich nur in Früchten, die auf einem Baum gereift sind. Wenn Sie sie zur falschen Zeit vom Zweig abholen, geht der ganze Charme der Sorte verloren. Winter Duches wird normalerweise bis Ende Oktober vom Baum entfernt, wenn die Blätter fallen. Das Problem ist, dass die Birnen nicht fest an den Zweigen haften und bei Wind und Regen zerbröckeln können.

Während der Lagerung geerntet, verliert es erst Ende des Jahres seine Vorzüge. Wenn Sie es in einen kühlen Keller oder Keller stellen, können Sie bis Mai nächsten Jahres Birnen essen.

Tabelle: Vor- und Nachteile der Wintersorte Duchess

Birnen einer Herzogingruppe

Gärtner, die nördlich des Mittelmeers leben, nicht weniger als Südstaatler lieben die Herzogin. Jetzt gibt es mehr winterharte Sorten, die für den Anbau in Regionen gezüchtet werden, in denen es viel kühler ist:

• Herzogin Moskau wild;
• Herzogin Moskau Garten;
• Herzogin Angouleme.

Herzogin Moskau wild

Bäume dieser Sorte fühlen sich im Kaukasus und Weißrussland, in Zentralasien und der Ukraine im europäischen Teil Russlands großartig an. Sie werden bis zu einer Höhe von unter 20 m groß und leben bis zu 8 Jahrzehnte. Nicht jedes Jahr, aber nach einem Frühling sind die Birnen mit rosa-weißen Blütenbüscheln bedeckt. Von diesen wachsen im Sommer unterschiedlich große Früchte - von 0,15 bis 0,4 kg, aber der Ertrag eines erwachsenen dreißigjährigen Baumes kann 2,5 c erreichen. Bei dieser Sorte ist es überraschend, dass aus Samen gewachsene Birnen alle Eigenschaften haben, die der Mutterpflanze innewohnen.

Herzogin Moskau wild ist unprätentiös, die Pflege unterscheidet sich nicht von der Pflege von Birnen anderer Sorten.

Im Sommer wachsen unterschiedlich große Früchte - von 0,15 bis 0,4 kg

Herzogin Moskau Garten

Der Moskauer Garten der Herzogin Birne wächst zehn Meter höher als ihr wildes Gegenstück. Stellen Sie sich diesen riesigen Baum vor, der im Frühling mit weißen Blumen übersät ist. Und die Früchte darauf wachsen um ein Vielfaches - sie können 0,8 kg und sogar 1 kg erreichen. Diesen Baum zu pflanzen und zu pflegen ist nicht schwieriger als bei jeder anderen Birne. Die Früchte der Herzogin Moskau Garten werden hervorragend für Marmelade, Marmelade und andere Leckereien verarbeitet.

Herzogin Angouleme Herbst

Diese Sorte mag leider kein kaltes Wetter, ihre Winterhärte ist sehr gering, daher wird sie hauptsächlich an der Schwarzmeerküste angebaut. Ähnlich wie bei den langgestreckten Pyramiden werden die Duches Angouleme-Bäume mit ihren ersten Früchten den Gärtner nur 5-6 Jahre nach dem Erscheinen der Pflanze auf dem Gelände begeistern.

Erwachsene Birnen ergeben einen durchschnittlichen Ertrag, der zwischen 70 kg und 1,5 c pro Baum liegen kann. Aber jede Birne ist schwer - es ist nicht ungewöhnlich, dass eine Angouleme-Birne 1 kg wiegt. Gleichzeitig sind die Früchte mit dem der Duchesse innewohnenden Geschmack und Aroma ausgestattet. Sie halten sich bis mindestens November fest. Von einem Baum entnommene Birnen reifen 2-3 Wochen. Bei niedrigen Temperaturen kann der Keller oder Keller bis zu 3 und sogar 4 Monate dauern.

Nicht selten Angouleme Birnen mit einem Gewicht von 1 kg

Eine Herzogin Birne pflanzen

Bei aller Unprätentiösität der Herzogin müssen Sie, wenn Sie sich entscheiden, es auf einem Gelände zu pflanzen, eine bestimmte Abfolge von Aktionen befolgen, damit der Baum Wurzeln schlägt, wachsen und sich erfolgreich entwickeln kann.

Setzlinge wurzeln erfolgreich während des Frühlingspflanzens, aber es ist besser, im Herbst eine Pflanzgrube vorzubereiten, damit sich der Boden darin absetzt. Das weitere Verfahren ist wie folgt:

1. Der durch Graben eines Lochs ausgegrabene Boden wird gemischt mit:
   • ein Glas Superphosphat;
   • eine Liter Dose Holzasche;
   • 3 Eimer verfügbarer organischer Dünger.
2. Der Boden wird in die Grube zurückgeführt, bewässert und belassen, so dass der Boden nachlässt. Der vorbereitete Platz ist mit einem Stift markiert. Wenn die Landegrube im Herbst nicht vorbereitet wurde, wird sie im Frühjahr gegraben, jedoch mindestens eine Woche bevor der Sämling hineingelegt wird, damit der Boden wieder Zeit zum Absetzen hat. Landsedimente in der Grube sind sehr wichtig, damit der Wurzelhals des Sämlings 5-7 cm über dem Boden bleibt und beim Gießen nach dem Pflanzen nicht in den Boden gelangt, da der Baum sonst nicht normal wächst und sich entwickelt.
   

   Es ist wichtig, dass sich der Wurzelhals des Birnensämlings über der Erde befindet

3. Bevor die Birne in den vorbereiteten Boden gepflanzt wird, machen die Gruben ein Loch und probieren an, ob es für die Wurzeln des Sämlings ausreicht. Die Wurzeln sollten sich frei im Loch befinden.
4. Für das erfolgreiche Überleben eines Sämlings ist es wichtig, seine Wurzeln so zu verbreiten, dass sie in verschiedene Richtungen auseinander gehen und sich nicht überlappen.
5. Neben der Birne befindet sich eine Stütze - ein Pfahl oder eine Stange, die im Boden unter dem Wurzelsystem der Pflanze vergraben ist, und ein Baum ist daran gebunden.
   

   Birnensämlinge müssen zur Stabilisierung an eine Stütze gebunden werden.

6. Danach werden die Wurzeln mit dem restlichen vorbereiteten Boden bedeckt.
   

   Ein Birnensämling wird nach dem Glätten seiner Wurzeln mit Erde bedeckt
7. Die Erde um den Sämling ist gestampft.
   

   Nach dem Pflanzen werden die Sämlinge sorgfältig gestampft.

8. Jeder Sämling wird reichlich bewässert (3-4 Eimer Wasser).
9. Wenn das Wasser absorbiert ist, wird der vordere Kreis mit Humus oder Holzspänen gemulcht. Zu diesem Zweck kann zukünftig gemähtes Gras verwendet werden.

Pflege der Herzogin nach der Landung

Um die normalen Bedingungen für das Wachstum und die Entwicklung von Duches zu gewährleisten, reichen Standardmethoden zur Pflege von Obstbäumen völlig aus.

Mulchen

Das organische Mulchen des Baumstammkreises, das während des Pflanzens der Herzogin durchgeführt wird, sollte in Zukunft nicht abgelehnt werden. Diese einfache landwirtschaftliche Technik ermöglicht es Ihnen:

• Schützen Sie die Wurzeln des Baumes im Winter vor Frost und im Sommer vor Hitze.
• Halten Sie die Erde während der Bewässerung und des Regens locker.
• Feuchtigkeit im Boden halten.
  

  Das Mulchen schützt die Baumwurzeln vor widrigen Bedingungen

Gleichzeitig ist der Luftzugang zu den Wurzeln überhaupt nicht eingeschränkt, und der Baum erhält mit dem allmählichen Verfall des Mulchs eine zusätzliche Deckschicht.

Top Dressing

In den ersten 2 Jahren wird der Sämling nicht gefüttert, er benötigt genügend Dünger in der Pflanzgrube. Ab dem dritten Lebensjahr werden auf dem Gelände der Duches Bäume gefüttert.

Im Herbst werden jährlich Mineraldünger auf der Oberfläche des Stammkreises verteilt.

Jedes Jahr im Herbst werden sie über die Oberfläche des Stammkreises verstreut und mit einem Rechen bis zu einer Tiefe von 15 cm pro m versiegelt² Jeweils 30 g:

• Ammoniumnitrat;
• Kaliumchlorid;
• Superphosphat.

Organische Stoffe - Gülle oder Kompost - werden alle 3 Jahre in einer Menge von 10 kg pro 1 m ausgebracht².

Ob die Pflanze genügend Nährstoffe erhalten hat, kann durch das Frühlingswachstum bestimmt werden. Wenn es zu Beginn des Sommers weniger als 10 cm ist, muss der Baum zusätzlich gefüttert werden.

Bewässerung

Der entscheidende Moment für die Bewässerung des Baumes ist das Wetter. Wenn es Hitze gibt, gibt es keinen Regen, Herzogin, natürlich müssen Sie es zusätzlich gießen. Eine interessante Methode zur Berechnung der Wassermenge, die ein Baum benötigt, wird von erfahrenen Gärtnern verwendet. Sie korrelieren es mit dem Alter der Pflanze: Für jedes Lebensjahr einer Birne werden 2 Eimer Wasser darunter gegossen.

Es sind 3 Bewässerungen erforderlich:

• Anfang Mai, bevor die Blumen blühen;
• zu Beginn der Fruchtreife (einen halben Monat nach dem ersten);
• nach der Ernte.

Beschneiden

Die ersten 5 Jahre des Pflanzenwachstums auf dem Gelände sind der Bildung der Baumkrone gewidmet. Da die Herzogin keine sehr hohe Winterhärte aufweist, sollte sie nicht durch das Beschneiden im Herbst geschwächt werden. Verbringen Sie es daher im Frühjahr. Bei einem einjährigen Baum ist der zentrale Spross (Leiter) um ein Viertel seiner Länge verkürzt, die restlichen Äste, die das Skelett der Krone bilden, werden von 5 Knospen geschnitten.

Um eine Birnenkrone zu bilden, wird jedes Frühjahr beschnitten.

In die geformte Krone eines gewachsenen Baumes werden gefrorene und kranke Äste geschnitten (Sanitärschnitt). Auch Triebe und Äste, die in die Krone gehen, sich schneiden, sich gegenseitig beschatten, gekrümmt sind (regulierendes Beschneiden), werden entfernt.

Wintervorbereitungen

Bei der Vorbereitung des Gartens auf den Winter ist es wichtig, die Birnen, insbesondere die jungen, vor Nagetieren zu schützen, die durch den Verzehr der Rinde den Baum zerstören können. Es gibt viele Möglichkeiten für einen solchen Schutz, Gärtner verwenden oft improvisierte Materialien oder Nadelfichtenzweige.

Bei erwachsenen Bäumen sollte man nicht vergessen, das Tünchen wiederherzustellen, um die Rinde vor Verbrennungen zu schützen.

Vergessen Sie nicht, die Tünche der Birnen zu aktualisieren

Herzogin Krankheit

Die häufigsten Birnenkrankheiten:

• Schorf;
• Moniliose;
• Bakterienverbrennung.

Die ersten beiden Krankheiten sind Pilzkrankheiten.

Schorf und Moniliose

Mit Schorf bilden sich braune Flecken auf den Blättern des Baumes und seinen Früchten.

Schorf erscheint braune Flecken auf den Blättern und Früchten des Baumes

Moniliose hat andere Namen - Monilial Burn, Fruchtfäule. Damit leiden die Früchte und Blätter des Baumes.

Moniliose wird auch Fruchtfäule genannt.

Um beide Krankheiten zu bekämpfen, werden Birnen während der Vegetationsperiode dreimal mit Bordeaux-Flüssigkeit behandelt:

• Bevor sich die Knospen öffnen, wird eine dreiprozentige Lösung der Chemikalie zum Sprühen vorbereitet.
• Die zweite Behandlung vor dem Öffnen der Knospen und die dritte nach dem Auftreten der Eierstöcke wird mit einer Lösung des Arzneimittels in einer Konzentration von 1: 100 durchgeführt.

Sie können Fungizide anstelle von Bordeaux-Flüssigkeit verwenden und diese gemäß den Anweisungen für das Medikament herstellen.

Bakterienverbrennung

Mikroorganismen, die eine Bakterienverbrennung verursachen, gelangen durch Blüten in die Pflanze. Die Infektion breitet sich sehr schnell aus. Sobald verdrehte und dunkle Blüten, Blätter oder Eierstöcke auf dem Baum erscheinen, werden sie sorgfältig geschnitten und verbrannt, damit die Krankheit nicht auf andere Pflanzen übergeht. Die Schneidstelle und die Werkzeuge werden mit einer 1% igen Lösung von Kupfersulfat oder 0,7% Eisen desinfiziert. Anschließend wird der Baum mit einem Antibiotikum in einer Konzentration von 50 μg / ml behandelt:

• Streptomycin;
• Rifampicin;
• Chloramphenicol.
  

  Bei einer Bakterienverbrennung verdunkeln sich Teile des Baumes und sterben ab

Schädlinge der Herzogin

Zu den Schädlingen, die häufig auf der Birne auftreten, gehören die Schmetterlingsraupen, der Weißdorn und die Birnenmotte, die die Blätter, Knospen, Knospen und Früchte selbst zerstören.

Um das Auftreten von "Erben" des Weißdorns vor dem Öffnen der Knospen zu verhindern, wird der Baum mit einer hochkonzentrierten Harnstofflösung behandelt (700 g des Arzneimittels werden pro 10 Liter Wasser eingenommen).

Um das Auftreten von Raupen der Birnenmotte zu verhindern, wird der Baum 30-35 Tage nach der Blüte mit einem Insektizid behandelt. Die Lösung wird gemäß den Anweisungen auf dem Arzneimittel hergestellt.

Nicht weniger gefährlich sind die Birnen-Sägeblatt-Raupen, die Laub fressen. Sie schlüpfen aus Eierkupplungen an der Unterseite der Blätter.Wenn einzelne Nester dieser Schädlinge auftauchen, werden sie gesammelt und verbrannt. Bei einer massiven Invasion kann der Baum jedoch nur gerettet werden, indem der Baum mit Insektiziden behandelt wird.

Kann an einem Baum und einer Kolonie grüner Blattläuse auftreten, die sich vom Saft der Pflanze ernähren. Zerstören Sie sie mit einer Lösung, zu deren Herstellung Fitoverm und 1 EL in 1 Liter Wasser gelöst werden. l Flüssigseife.

Ein wichtiger Punkt ist die rechtzeitige Beendigung aller chemischen Behandlungen der Herzogin: Dies sollte mindestens einen Monat vor der Ernte erfolgen.

Fotogalerie: Birnenschädlinge

Bewertungen über Herzogin

Seit den späten 1950er Jahren wächst im Land eine Birne der heute seltenen Sorte Duches Angouleme. Natürlich nicht Bere Bosque zu schmecken, aber ganz anständig, ohne Granulierung und, wie man in der Pomologie sagt, mit etwas Würze. Es wird nie von irgendetwas verarbeitet, bis zur reifen Reife Anfang September ist ein gutes Drittel der Früchte zerbröckelt. Es liegt 2-3 Monate.

Jack1972

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=597&page=250

Bei der Herzogin ist vieles nicht klar: In Tambow haben wir den Sommer der Herzogin, der normalerweise wächst und kleine und schmackhafte Früchte hervorbringt, sagen sie, auch dies ist eine lokale Sorte.

babay133

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4714

Ich mag die Birne der Herzogin, eine sehr duftende Sorte. Er ist Sommer. Ich mag es auch, wenn Birnen im Winter reifen, wenn es schon nichts gibt und Birnen auf Frost warten.

Caramel77

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2061.0

Für den erfolgreichen Anbau der Herzogin sind die wichtigsten Punkte das korrekte Pflanzen des Baumes und die weitere Einhaltung der Agrartechnologie dieser Pflanze. Dies stellt das normale Wachstum und die Entwicklung der Birne sicher. Seit vielen Jahren wird sie den Gärtner und seine Familie mit wunderbaren Früchten begeistern, von denen die besten noch nicht gefunden wurden.