Grünkohlkohl - was für eine modische Sorte ist das und macht es Sinn, ihn zu pflanzen?

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Der Name "Grünkohl" brach schnell in unser Leben ein. In letzter Zeit haben verschiedene Medien einige interessante Fakten über diese Kultur veröffentlicht. Meistens ist dies auf die unglaublichen Vorteile einer exotischen Pflanze zurückzuführen. Bei genauerer Betrachtung erkennt man jedoch ein vergessenes und bekanntes Gemüse.

Was ist Grünkohl?

Trotz der Tatsache, dass Grünkohl in den letzten Jahren sehr beliebt geworden ist, hat die Tradition seines Anbaus in unserem Land eine lange Geschichte. Diese Kultur ist seit langem bekannt, lange Zeit wurde sie in Europa angebaut. Im 17. Jahrhundert begannen die Verwandten des Salats, den Salat aus den Gemüsegärten zu verdrängen. Dies war auf ihre höhere Produktivität sowie ihre Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten zurückzuführen. Moderne amerikanische Ernährungswissenschaftler, Kinostars sowie gastronomische Kunstgurus haben der Aufregung des Kots neues Leben eingehaucht.

In Russland ist Grünkohl wegen seiner Winterhärte beliebt geworden. Dieses Gemüse kam über Handelswege aus Russland nach Europa und wurde unter dem Namen "Russischer Kohl" von Europa nach Amerika exportiert.

Kulturbeschreibung

Grünkohl oder Grünkohl ist ein zweijähriges Gemüse aus der Kohlfamilie. Es ist eine Pflanze mit einem dichten Stiel und Salatblättern. Es gibt viele Arten dieser Kultur. Im Gegensatz zu anderen Arten bilden die Fäkalien keinen Kohlkopf. Die Pflanze verströmt ein schwaches Aroma von Weißkohl. Samen gibt im zweiten Jahr.

Grünkohl ist heute als Superfood positioniert. Es kombiniert einen Cocktail nützlicher Substanzen, die für den Körper notwendig sind. Ein Überschuss bestimmter Mineralien kann jedoch chronische Krankheiten auslösen. Berücksichtigen Sie daher die Eigenschaften Ihres Körpers, wenn Sie der allgemeinen Euphorie durch die Verwendung eines modischen Produkts erliegen.

Grünkohl ist eines der beliebtesten Lebensmittel von Ernährungswissenschaftlern.

Nützliche Eigenschaften von Grünkohl

Grünkohl ist ein Lagerhaus für Vitamine. Das Produkt gehört zu einem sehr kalorienarmen und leicht verdaulichen Produkt. Es beinhaltet:

  • Vitamin C - 120 mg (zum Vergleich Kohl - 36 mg);
  • Calcium - 150 mg (in Milch - 130);
  • Proteine ​​- 4 g;
  • Kohlenhydrate - 9 g;
  • 9 Aminosäuren.

Darüber hinaus enthalten Fäkalien in großen Mengen Sulforan, das das Wachstum von Bakterien hemmt. ein natürlicher Inhibitor von Krebszellen ist Indol-3-Carbinol; Glucoraphanin, das die negativen Auswirkungen von Karzinogenen reduziert. Ernährungswissenschaftler heben die wichtigsten positiven Veränderungen im Körper einer Person hervor, die Kot verwendet:

  • Stärkung des Immunsystems.
  • Verbesserung des Allgemeinzustands aufgrund der entzündungshemmenden und antioxidativen Wirkung des Produkts auf den Körper.
  • Senken Sie den Cholesterinspiegel.
  • Entgiftung des Körpers durch Entfernung von Toxinen und Toxinen.
  • Verbesserung des Sehvermögens durch Stärkung der Ballaststoffe, Kataraktprävention.
  • Zahnstärkung, Verbesserung des Hautzustands.
  • Verlangsamung des Alterungsprozesses.

Der hohe Gehalt an Oxalsäure im Kot ist jedoch gefährlich für Menschen, die an Urolithiasis und Nierenerkrankungen leiden. Und man sollte auch mit individueller Unverträglichkeit gegenüber Pflanzenteilen vorsichtig sein.

Video: Was ist gut in Grünkohl?

Möglichkeiten, Grünkohl zu kochen

Grünkohl ist ein universelles Produkt. Es wird frisch gegessen, gedünstet, getrocknet, gefroren, gekocht, Smoothies und Pommes werden zubereitet. Wie bei vielen nährstoffreichen Gemüsen ist es besser, Kot mit minimaler Wärmebehandlung zu konsumieren. Der beste Weg ist ein roher Salat, und die schlechteste Option ist, dieses Produkt zu kochen. Beim Kochen werden bis zu 70% der Nährstoffe zerstört.

Probieren wir jetzt diese unglaublich schönen Salatblätter. Bitter? Leider sind einige Fäkalien in ihrer reinen Form nicht zu essen, da der Gehalt an Flavonoiden in ihnen so ist, dass der Kiefer einfach vor Bitterkeit geschützt wird. In Kombination mit einfachen Zusatzstoffen zeigt sich jedoch der gesamte Geschmack dieses erstaunlichen Vorrats an Vitaminen.

Achten Sie bei der Auswahl der Blätter auf deren Elastizität und Dichte. Spülen Sie sie mit viel Wasser ab, damit Sand und Schmutz von den lockigen und gewellten Teilen abgewaschen werden. Die Stängel des Kot sind sehr dicht und sehnig, daher ist es am besten, die grüne Masse zu entfernen, indem Sie mit den Fingern über den Stängel fahren. Die Stängel selbst werden anschließend für Smoothies verwendet.

Die besten Begleiter für Cale sind Avocados und Zitronensaft, die die Bitterkeit des Produkts verringern. In Kombination mit rohem Gemüse wie Radieschen, Radieschen, Tomaten zeigt Kot seinen reichen Geschmack.

Der beste Weg, Grünkohl zu konsumieren, sind Gemüsesalate

Calais-Chips sind sehr beliebt. Sie kochen schnell und einfach, aber auch sofort gegessen. Für die Zubereitung von Chips ist es besser, lockige Pflanzensorten zu wählen. Solche Chips sehen sehr dekorativ und appetitlich aus.

Um Chips herzustellen, nehmen Sie Grünkohl mit Wellpappen

Trennen Sie dazu das Grün vom Stiel, reißen Sie das Blatt grob auf und machen Sie es mit den Händen leicht weich. Bewässert mit einer Mischung aus zwei Esslöffeln Essig, einem Esslöffel Olivenöl, Salz, Zitronensaft. Sie können mit dem Geschmack experimentieren und jedes Mal neue und ungewöhnliche Gewürze hinzufügen. Dann werden sie 10 Minuten im Ofen bei einer Temperatur von 170 Grad getrocknet.

Video: der leckerste Grünkohlsalat

Beschreibung der Sorten und Fäkalsorten

Alle Kotarten sind zahlreiche Gruppen, die sich nicht nur im Aussehen, sondern auch in ihrer chemischen Zusammensetzung voneinander unterscheiden. Der Grund dafür ist in vielerlei Hinsicht der territoriale Ursprung bestimmter Sorten.

Sie können alle Kotarten in mehrere Gruppen einteilen:

  • lockig (lockig) grün;
  • lockig (lockig) rotviolett;
  • schwarz (Italienisch, Toskanisch, Dinosaurier usw.);
  • Schottland Schlüssel ("hungrige Lücke");
  • rot russisch.

Grünkohlsorten unterscheiden sich äußerlich voneinander

Lockiger Grünkohl

Grünkohl dieser Art hat lockige durchbrochene grüne Blätter. Einige Sorten überwintern gut und bringen nächstes Jahr eine Ernte. Vertreter dieser Gruppe eignen sich gut, um frisch zu essen oder hellgrüne Suppen zuzubereiten.

Eine der beliebtesten Hybriden ist die Sorte Reflex F1. Sehr oft wird es für den Anbau für medizinische Zwecke empfohlen. Gärtner, die ihre Ernährung überwachen, nehmen Reflex F1 in ihre Diätkomplexe auf. Die Norm für die Auffüllung des Körpers mit nützlichen Substanzen ist ein Anteil von nur 100 g des Produkts. Dieser Hybrid zeichnet sich auch durch einen hervorragenden Geschmack aus.

Nach der Überwinterung werden die Fäkalien der Sorte Reflex F1 in der nächsten Saison weiter Früchte tragen

Die Fruchtmasse beträgt 300-1400 g, die Büsche sind mittelgroß und etwa 80 cm hoch. Diese Pflanze benötigt viel Platz für Wachstum, so dass das Pflanzschema mindestens 60-70 cm zwischen den Büschen liegt. Eine Vielzahl von mittel-späten Reifungen.

Zu einer Notiz. Lassen Sie beim Ernten von Kot immer die unteren Blätter, um den Absterben der Pflanzen zu vermeiden.

Lockiger Rotkohl

Diese Gruppe von Grünkohl hat gewellte Blätter, ähnlich wie Spitzenbaugruppen aus tiefroten, burgunderroten oder violetten Blüten. Sie ist am reichsten an Anthocyanen, Magnesium, Kalzium, Vitamin C, A, E, K. Sie reift in durchschnittlich 75 Tagen.

Roter lockiger Kot Redbor F1-Sorten werden häufig zu dekorativen Zwecken angebaut.

Redbor F1 - eine der bekanntesten Hybridsorten. Dichte lockige Blätter werden auf einen 80 cm hohen hohen Stiel gepflanzt. Die Pflanzenmasse beträgt 200-700 g. Die spät reifende Hybride hat einen großartigen Geschmack. Die Sorte wird sowohl zum Kochen als auch als Zierpflanze verwendet.

Scharlachroter mittlerer Spätkot reift in 120 Tagen. Erstaunlich in Farbe und Form ziehen die Blätter mit ihrem ungewöhnlichen hellvioletten Farbton an. Die Höhe der Büsche beträgt 80-100 cm. Scharlachrot wird in Gerichten mit Wärmebehandlung verwendet - in Suppen, Eintöpfen, Kohlrouladen.

Calais Scarlet - Utility-Champion

Italienischer Schwarzkohl

Sorten dieser Gruppe sind mediterranen südlichen Ursprungs. Sie zeichnen sich durch schmale lange Blätter aus, die mit Tuberkeln bedeckt sind. Dichte Grüns sind mit einer bläulichen Beschichtung bedeckt.

Italienischer Grünkohl hat dichte, gleichmäßige Blätter

Das beliebteste dieser Gruppe ist die Schwarze Toskana.. Es verdankt seinen Ursprung den südlichen Breiten. Die selbstbewusste Frostbeständigkeit von bis zu -15 Grad hat die Sorte jedoch zu einem häufigen Gast in unseren Gärten gemacht. Der Busch sitzt tief, die Blätter werden 60 cm lang. Eine Vielzahl von mittelfrüh reifen (60 Tage). Dichte bläuliche Blätter sind sehr reich an Omega-3-Säuren.

Es kann auch eine Vielzahl von Grünkohl namens Dino oder Lacinato geben. Geschätzt für seinen hohen Lutein-Gehalt. Die langfristige Verwendung in Lebensmitteln erhöht die Beständigkeit der Netzhaut gegenüber UV-Strahlung. Es gilt als Lagerhaus für Vitamin C.

Scottish Cale

Die Briten nennen Grünkohl schottischen oder sibirischen Kohl. Äußerlich zeichnet sich der schottische Grünkohl durch nicht so durchbrochene und lockige grüne Blätter aus wie die anderen Sorten.

Hungry Gap - eine Vielzahl von winterharten und großen (90 cm), sehr produktiven, etablierte sich als früher, zuverlässiger und unprätentiöser Lieferant von Grün in einer Zeit des Jahres, in der die Beete einer reichlichen Ernte von Grün noch nicht gefallen können. Geeignet für frischen und gefrorenen Gebrauch.

Hungry Gap wird für seine Produktivität geschätzt.

Sibirischer Grünkohl ist in Ländern mit kaltem Klima verbreitet. Zeigt Winterhärte-Rekorde an. Unter sibirischen und uralen Bedingungen reift es in 80 Tagen. Die Kultivierung durch Sämlinge wird empfohlen. Unterscheidet sich in kleinem Wachstum und Kompaktheit.

Sibirischer Kot bezieht sich auf winterharte Pflanzen

Kohlrot Russisch

Durchbrochene grüne Blätter von rotem russischem Kot sind mit scharlachroten Adern bedeckt, die im Frost violettblau werden. Eine der frostbeständigsten Sorten. Die durchschnittliche Vegetationsperiode beträgt 60 Tage. Es hält Gefrieren bis zu -18 Grad stand. Unprätentiös. Es wird sowohl als Gemüsepflanze als auch zur Gestaltung von Gärten verwendet.

Grünkohlrot Russisch - eine der unprätentiösesten Sorten

Wachsende Grünkohlsämlinge

Für den Anbau von Grünkohlsämlingen sollten Sie einige wichtige Punkte beachten:

  • Die Samen werden 6-7 Wochen vor dem Pflanzen an einem festen Ort in Kisten ausgesät.
  • Grünkohl bevorzugt wie andere Kohlsorten neutralen Boden.
  • Grünkohl ist eine kälteresistente Kultur.
  • Sämlinge lieben Feuchtigkeit.

Landezeit

Wie in anderen Kulturen reift der Kot früh, mittel und spät. Um diesen Kohl so lange wie möglich auf Ihrem persönlichen Grundstück zu genießen und eine kontinuierliche Ernte zu erzielen, lohnt es sich, ihn in mehreren Durchgängen zu säen. Vor der Landung auf offenem Boden sollten ca. 6-7 Wochen vergehen. Ab Ende März können Sie Samen für Setzlinge auf offenem Boden säen.

Bodenvorbereitung, Tanks

Stuhlboden erfordert eine neutrale Säure-Base-Reaktion im Bereich von 5,5 bis 6,8 pH. Wenn der ursprüngliche Boden sauer ist, wird er mit Asche desoxidiert. Dazu ein Glas Asche in einen Eimer Erde geben. Alkalischer Boden wird mit Schwefel, Torf und Säure angesäuert. Am einfachsten ist es, 1,5 kg Torf pro 1 Quadratmeter Land hinzuzufügen. Oder verwenden Sie für diese Zwecke 70 g Schwefel im gleichen Bereich.

Die Kapazitäten für Sämlinge werden niedrig, aber ziemlich breit gewählt. Die Transplantation wird im Alter von 5 bis 7 Wochen durchgeführt, wenn die Sämlinge ein Wachstum von zehn Zentimetern mit 4 entwickelten Blättern erreichen.

Samenpflanzprozess

Die Technologie für die Aussaat von Saatgut ist wie folgt:

  1. Die Samen werden flach gesät, ca. 1,5 cm. Sie können die Klebebandmethode in Reihen 10-12 cm rückwärts von der nächsten Reihe säen. In getrennten Löchern gesät, mehrere Samen in ein Loch gepflanzt.
  2. Nach der Aussaat sollte der Boden gut angefeuchtet sein. Am erfolgreichsten wird die Verwendung eines Sprühgeräts sein. In diesem Fall wird die Oberfläche gleichmäßig angefeuchtet und der Boden ändert seine Position nicht wie beim Gießen aus einer Gießkanne. Diese Methode verhindert die Verschiebung von Erd- und Samenschichten.
  3. Nach dem Gießen wird der Behälter mit Glas oder Folie abgedeckt.

Ein einzelner Grünkohlkohlsamen wird normalerweise in jeden einzelnen Behälter gegeben.

Video: Aussaat von Kohlkohl in Kassetten für Setzlinge

Sämlingspflege, Pflücken

Die Sämlingspflege besteht darin, angenehme Temperatur- und Bewässerungsbedingungen zu schaffen. Es sollte beachtet werden, dass eine übermäßige Temperatur im Raum dazu führt, dass Sämlinge mit unzureichend entwickelten Wurzeln gedehnt werden. Die optimale Temperatur beträgt +22 Grad. Halten Sie den Boden feucht.

4-5 Tage nach der Keimung müssen die Triebe verdünnt werden, wobei die am weitesten entwickelten und stärksten übrig bleiben. Bei Bedarf können Sie nach 3-4 Wochen Pflanzen tauchen.

Leider ist es für alle Kohlvertreter schwierig, einen Pickel zu tolerieren. Daher ist es wichtig, die Landung im Anfangsstadium nicht zu verdicken.

Sämlinge in den Boden pflanzen

Sobald die Frostgefahr vorüber ist, werden Fäkalien auf offenem Boden gepflanzt. Es werden starke Pflanzen mit einer Höhe von ca. 10 cm mit 4 entwickelten Blättern verwendet. Der Kotboden sollte bereits gut gedüngt sein. Die besten Vorgänger sind Bohnen, Bohnen, Tomaten, Gurken. Das Pflanzen von Sämlingen erfolgt wie folgt:

  1. Zum Pflanzen von Sämlingen tiefe Löcher über das Wachstum der Pflanze selbst machen (ca. 10 cm). Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 40-50 cm.
  2. Am Boden der Grube wird Asche oder Humus gegossen.
  3. Pflanzen werden streng vertikal gerührt, ohne sich zu vertiefen.
  4. Nach dem Pflanzen wird der Boden angefeuchtet.

Das Mulchen der Betten reduziert den Zeitaufwand für das Jäten

Stuhlanbau im Freien

Wie andere Kohlsorten kann Grünkohl sofort auf offenem Boden angebaut werden. Wählen Sie für den Anbau sonnige Orte. Ein leicht heller Halbschatten ist erlaubt.

Timing und Landungsschema

Ende April können Sie mit der Aussaat von Kot beginnen, sobald die Temperatur + 4-5 Grad erreicht und das ständige Gefrieren aufhört. Es ist ratsam, den Standort im Herbst durch Zugabe von Mineraldünger (100 g pro Quadratmeter) und Humus (3-5 kg ​​pro Quadratmeter) vorzubereiten.

Wählen Sie das optimale Pflanzschema basierend auf der Größe der erwachsenen Pflanze. Wenn nicht genügend Land vorhanden ist, wenden Sie die Schachmethode an. Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt in der Regel 40-50 cm. Das Pflanzen erfolgt wie folgt:

  1. Am Boden des Lochs mit einer Tiefe von 1,5 cm etwas Humus anbringen.
  2. Dann die Samen säen, leicht mit Erde bestreuen.
  3. Die Pflanzen sind mit Spanbond oder anderem Material bedeckt.
  4. Nach dem Auflaufen werden die Triebe dünner und hinterlassen die stärksten.
  5. Danach wird das Abdeckmaterial entfernt, da seine Funktion darin bestand, eine ausreichende Feuchtigkeit und ein konstantes Mikroklima aufrechtzuerhalten, bis die Samen erwachten und Sämlinge auftauchten.

Grünkohl wird den ganzen Sommer gesät, spätestens jedoch 10 Wochen vor dem ersten Frost. Andernfalls hat es einfach keine Zeit, sich zu entwickeln und Masse zu gewinnen.

Sämlingspflege

Die Pflege von Kot ist die gleiche wie bei Kohl. Es ist wichtig, rechtzeitig zu gießen und den Boden feucht zu halten. Füttern Sie die Sämlinge alle zwei Wochen mit komplexen Düngemitteln.

Kohl liebt feuchte und atmungsaktive Böden, daher ist es wichtig, regelmäßig Unkraut zu entfernen und Grate zu lockern. Das Mulchen hilft, die Anzahl der Unkräuter zu verringern.

Schädlinge und Krankheiten

Alle Kreuzblütler sind durch die gleichen Krankheiten gekennzeichnet. Daher betrifft der erste Tipp die Platzierung von Beeten mit Grünkohl - pflanzen Sie keinen Kohl nach Kreuzblütlern. Moderne Hybriden sind im Allgemeinen krankheitsresistent. Als vorbeugende Maßnahme lohnt es sich jedoch, regelmäßig Maßnahmen zu ergreifen, um die Atmungsaktivität des Bodens zu verbessern und sich zu lockern.

Bei Schädlingen wie Kreuzblütlern ist das Bestäuben mit Tabakstaub oder Asche wirksam. Regen wäscht jedoch die Schutzfunktion dieser Medikamente weg und die Behandlung muss wiederholt werden. Infusionen von Zwiebelschalen, Waschseifenlösungen und Essig werden ebenfalls verwendet.

Versuchen Sie, die Chemikalien nicht zu missbrauchen, da Grünkohl Grünkohl ist und häufiger in seiner Rohform verwendet wird. Wenn es unmöglich ist, Schädlinge mit organischen Mitteln zu überwinden, verwenden Sie:

  • Kinmix
  • Kemifos,
  • Sharpei
  • Wut
  • Bitoxibacillin,
  • Aliot
  • Bankoli und andere.

Ziergarten

Grünkohl ist sehr unterschiedlich in Form, Farbe und Höhe. Nachdem Sie mehrere Pflanzen in verschiedenen Farben aufgenommen haben, können Sie ein einzigartiges und exotisches Blumenbeet schaffen.

Machen Sie ein Bett aus Grünkohl, das Ihre Website dekoriert

Pflanzen Sie im Vordergrund niedrig wachsende Kompaktsorten wie Blue Dwarf oder Siberian. Stellen Sie den üppigen Reflex F1 oder Scarlet in den Hintergrund. Und machen Sie einen letzten Akkord aus einer Reihe großer und kompakter Dinosaurier in der Breite. Lassen Sie ihre mysteriöse Erscheinung Ihren Augen gefallen und überraschen Sie Ihre Nachbarn.

Das Bett mit Kot lässt niemanden gleichgültig

Sogar ein geruderter Kot wird Aufmerksamkeit erregen. Sie können mit Texturen spielen und Verwandte in das Kohlbett einladen, zum Beispiel dekorativen Kohl.

Grünkohl passt gut zu seinen Kohlverwandten

Ein solches Blumenbeet wird die Stelle bis zum Frost schmücken und mit ihrem Einsetzen mit noch helleren Farben funkeln.

Ernte und Lagerung

Sie können Blätter essen, die 20 cm erreicht haben. Wenn sie reifen, sind die Fäkalien etwa 2 Monate nach der Aussaat zum Schneiden bereit. Nicht die ganze Pflanze wird geerntet, sondern die einzelnen Blätter, wobei der Stiel intakt bleibt.

Grünkohl 7 Tage im Kühlschrank lagern. Es ist ratsam, dass die Blätter in einem Glas Wasser sind. Zur Langzeitlagerung wird der Kot eingefroren. In dieser Form kann es 2 Monate sein. Nach dem Auftauen haben viele Sorten einen zarteren Geschmack und eine zarte grüne Textur.

Bewertungen

Grünkohl enthält Vitamin K, C, Beta-Carotin, Lutein und Kalzium. Auch Kot gilt als starkes Antioxidans und Onkoprotektor. Laut Wissenschaftlern ist Kot fast das nützlichste aller Gemüse und anderen Kräuter. So ist das! Und ich habe weder im Schlaf noch im Geist darüber gesprochen (Geschmack wie Grünkohl) schmeckt ein wenig adstringierend, aber immer noch sehr lecker, saftig und gesund. Aus Grünkohl können Sie Suppe kochen, verschiedene Salate zubereiten und in einfacher Form essen. Gießen Sie einfach Olivenöl ein.

Alyonaupsik

//irecommend.ru/content/vy-probovali-etu-poleznost-foto

Es ist schwer vorstellbar, was nützlicher sein könnte als Grünkohlkohl ... Dieser Kohl enthält eine große Menge an Protein. Es enthält alle essentiellen Aminosäuren (es gibt 9) und 18 essentielle Aminosäuren. Mahlzeiten aus dem Kot können das Fleisch auf dem Tisch vollständig ersetzen. Außerdem sind pflanzliche Proteine ​​leichter und schneller zu verdauen als Tiere und bieten dem Körper viel mehr Nutzen und Energie. Grünkohl enthält die essentielle Omega-3-Fettsäure. Unser Körper braucht sie, aber sie produziert sie nicht. Quelle: //rudachnik.ru/otzyvy-o-kapuste-kale

Olga

//rudachnik.ru/otzyvy-o-kapuste-kale

An unserem Standort versucht jeder von uns, alles anzubauen, was für unsere Familie „rein“ und nützlich ist. Ehrlich gesagt war es für mich eine Entdeckung, dass die ganze Welt schon lange Kohl isst - Grünkohl (sie ist Grüncol, sie ist Brauncol, sie ist Bruncol, sie ist Russin, sie ist Deutsche, sie ist lockig ... und viele weitere Namen), was so nützlich ist - nützlich (fast therapeutisch - für den Magen und für die Augen, die Haut, enthält Substanzen zur Vorbeugung von Krebs, unterstützt die Immunität), unprätentiös und lecker ... In Deutschland ist sogar ein Feiertag ein Grünkol-Fest. Aber ich habe es nicht ausprobiert ... Deshalb habe ich die Grünkohlblätter begeistert von der Familie Kale gekauft - das lockige Blatt "Tintoreto".

Slanasa

//otzovik.com/review_4431134.html

Dies ist Kohl, und jeder Kohl ist unprätentiös und hat keine Angst vor kaltem Wetter. Ich wachse nur der Schönheit halber, passt gut zu vielen Pflanzen und sieht gut aus in Blumenbeeten.

Vladimir Kosarev

//ok.ru/urozhaynay/topic/66478514214170

Grünkohl ist eine Kohlsorte, die die Domestizierung vermieden hat. Brokkoli, Blumenkohl und Rosenkohl sind bei uns häufiger anzutreffen. In Bezug auf den Nährstoffgehalt ist es bei grünem Blattgemüse unübertroffen. Grünkohl enthält eine sehr bedeutende Menge an Protein - 3,3 g. Alle notwendigen Aminosäuren, von denen 9 für die Bildung von Proteinen im menschlichen Körper essentiell sind: Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan, Valin. Sowie nicht essentielle Aminosäuren. Die vorteilhaften Eigenschaften von Grünkohl liegen auch im Gehalt an ungesättigten Omega-3-Fettsäuren, den sogenannten Antioxidantien, die unsere Zellen vor der Zerstörung bewahren und die Entstehung von Krebs verhindern. Es ist reich an Vitamin A, C, K, PP, Gruppe B und enthält zusammen mit allem grünen Gemüse Magnesium. Es ist eine Quelle für Lutein, Zeaxanthin, Chrolophyll, Zink, Selen, Eisen, Kalzium usw. Ich empfehle dringend, dieses Produkt zu probieren, wenn Sie Ihrer Gesundheit und Figur folgen.

Lisya77 Sankt Petersburg

//ru.iherb.com/r/Eclectic-Institute-Raw-Kale-POW-der-3-2-oz-90-g/42153/?p=1

Sie sagen, dass das Neue das gut vergessene Alte ist. Dies gilt auch für Kot. Traditionell und vertraut, wurde es viele Jahre lang von seinen vielen Brüdern verdrängt. Aber jetzt geschieht ihre Rückkehr im Triumph. Verpassen Sie nicht die Vielfalt der Kohlkulturen von Grünkohl - ein Oldtimer auf unserem Land und eine wahre Schatzkammer an Vorteilen.

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