Ysop ist eine aromatische krautige Pflanze aus der Familie der Lamiaceae. Es gehört zu einer Untergruppe (Stamm) der Münze. In der natürlichen Umgebung kommt die Pflanze im Mittelmeerraum, in Zentralasien, auf der Krim und im Kaukasus vor. Ysop wird aufgrund seiner tiefblauen Farben auch als "Johanniskraut" bezeichnet. Die Blume bevorzugt felsige Hügel, Ebenen, sanfte Hügel, Steppen. Neben dekorativen Eigenschaften weist Ysop eine Reihe weiterer interessanter Eigenschaften auf. Es ist eine ausgezeichnete Medizin, Honigpflanze und duftendes Gewürz. Die Pflanze ist sehr unprätentiös, deshalb sollte er im Garten nach einer Ecke suchen.
Anlagenbeschreibung
Ysop ist ein mehrjähriges Kraut oder Strauch mit einer Höhe von 50-60 cm. Es wird von einer starken Stäbchenwurzel genährt. Die Stängel verzweigen sich weiter unten. Sie wachsen vertikal und haben eine tetraedrische Form mit einem hohlen Kern. Die gerippte Oberfläche der Triebe ist mit dunkelgrüner Haut mit einem kurzen Haufen bedeckt. Im Laufe der Zeit sind das Rhizom und die Basis der Stängel holzig.
Kleine dunkelgrüne Blätter sitzen auf dem Trieb oder wachsen über die gesamte Länge auf sehr kurzen Blattstielen. Sie sind entgegengesetzt. Eine lanzettliche oder ovale Blattplatte wird 2-4 cm lang und 4-9 mm breit. Alle Pflanzenteile strahlen ein intensives bitter-würziges Aroma aus und haben einen scharfen bitteren Geschmack.
Von Juni bis September ist die Spitze des Stiels mit kurzen und dichten, spitzenförmigen Blütenständen verziert. In den Achselhöhlen der oberen Blätter wachsen kleine Ährchen aus 3-7 Blütenblättern. Aus der Ferne ähnelt der Stiel einer hellen Kerze. Kleine Knospen sind in lila, rosa, weiß oder dunkelblau gemalt. Eine unregelmäßige zweilippige Blume wird von Insekten bestäubt. Ysop ist eine ausgezeichnete Honigpflanze.
Die Früchte der Pflanze sind sehr kleine tetraedrische eiförmige Nüsse. Es gibt mehr als 1000 Einheiten pro 1 g Samen.
Arten von Ysop
Vor einigen Jahrzehnten zählte die Gattung der Ysops mehr als 50 Arten. Nach einer kürzlich erfolgten Überarbeitung der Klassifikation blieben nur 7 Pflanzenarten übrig.
Hyssopus officinalis (schmalblättrig, gewöhnlich). Eine Pflanze mit steifen, kräftigen Stielen bildet einen 20-80 cm hohen, verzweigten Strauch. Die Stängelwurzeln zusammen mit der Basis der Triebe verholzen schnell. Der obere Teil der Stiele ist kahl oder durch einen kurzen Haufen abgesenkt. Gegenüberliegende Blättchen fast ohne Blattstiele haben eine lanzettliche Form. Sie sind dunkelgrün gestrichen. Von Juli bis August blühen einseitige, spitzenförmige Blütenstände, die sich in den Achselhöhlen der apikalen Blätter befinden. Aus einer hellgrünen Tasse guckt ein zweilippiger Nimbus von blauer, violetter, rosa oder weißer Farbe. Lange Staubblätter ragen aus der Mitte heraus. Winzige Nüsse in Form von Nüssen reifen bis September.
Ysop Kreide. Verzweigte Triebe werden 20-50 cm hoch und bilden einen länglichen Busch. Die Sorte erhielt ihren Namen für ihre Liebe, sich auf kreidezeitlichen Ablagerungen niederzulassen und anschließend einen nahrhaften Boden zu bilden, der für andere Pflanzen geeignet ist. Von Juni bis August sind die Spitzen der Stängel mit kleinen blau-violetten Blüten verziert, die in spitzenförmigen Blütenständen gesammelt sind. Von ihnen kommt ein intensives Balsamico-Aroma.
Neben den aufgeführten Arten gibt es mehrere dekorative Gartensorten. Sie werden für die Landschaftsgestaltung verwendet. Der Hauptunterschied ist die Farbe der Blütenstände. Zu den interessantesten gehören Sorten:
- Rosa Flamingo;
- Raureif;
- Akkord;
- Morgendämmerung;
- Amethyst;
- Weißer Nikitsky.
Zuchtmethoden
Ysop wird durch Samen, Stecklinge und Teilung des Busches vermehrt. Samen bleiben bis zu 3-4 Jahre lebensfähig. Denken Sie beim Anbau von Ysop aus Samen daran, dass es fremdbestäubt ist. Daher kann sich das Aussehen der Nachkommen von ihren Eltern unterscheiden. Die Pflanzen werden sofort in offenem Boden oder vorgewachsenen Sämlingen erzeugt.
Bei der Sämlingsmethode wird das Saatgut Mitte März in Kisten mit einer Sand-Torf-Mischung verteilt. Bereiten Sie Rillen mit einer Tiefe von 0,5-1 cm und einem Abstand von 5-10 cm vor. Die Triebe erscheinen in 1,5-2 Wochen zusammen. Wenn 4 echte Blätter in den Sitzungen erscheinen, werden sie in Torftöpfe oder Kisten mit einem Abstand von 5 cm getaucht. Sämlinge im Alter von 7-8 Wochen werden auf offenem Boden gepflanzt.
Für die sämlingsfreie Aussaat Ende April oder Anfang Mai wird die Stelle gegraben und Löcher mit einer Tiefe von 5 bis 8 mm in einem Abstand von 50 bis 60 cm gebildet. Die gewachsenen Pflanzen werden verdünnt und auf 20 cm vergrößert. Um zu verhindern, dass junge Pflanzen vom Nachtfrost betroffen werden, werden sie mit einem Film bedeckt.
Ende März oder April wird ein starker, überwachsener Ysopbusch im Alter von 3-4 Jahren in Teile geteilt. Dazu wird die Pflanze komplett ausgegraben und mit einem scharfen Messer in Delenki mit mehreren Sprossen und einem Wurzelabschnitt geschnitten. Sie werden sofort an einem neuen Ort gepflanzt. Pflanzen sind flach.
Im Sommer können Sie die Mitte des Busches mit Seitentrieben bestreuen. Die Stängel sind verwurzelt und können als eigenständige Pflanzen transplantiert werden. Um sich schneller anzupassen, werden die Sprossen um 30-50% gekürzt.
Pflegeregeln
Ysop erfordert keine ständige Aufmerksamkeit, aber Sie müssen sich trotzdem um die Pflanze kümmern. Er sollte einen offenen, sonnigen Ort mit lockeren, ungefüllten Böden wählen. Wenn das Grundwasser nahe an die Oberfläche kommt, wird der Ysop schmachten oder sterben. Ein leicht alkalischer oder neutraler Boden mit hoher Fruchtbarkeit wird bevorzugt. Vor der Landung sollte der Standort vorbereitet werden. Kalk düngen und löschen. An einer Stelle wächst der Busch etwa 5 Jahre lang.
Die Hauptpflege besteht darin, den Boden zu jäten und zu lockern. Ysop leidet unter Unkraut-Aggression, deshalb versuchen sie, sie sofort herauszureißen.
Die Pflanze ist resistent gegen Trockenheit, daher gießen Sie sie nur bei längerer Abwesenheit von Niederschlägen (normalerweise 2-3 Mal pro Saison). Wenn der Boden zu trocken und rissig ist, werden die Büsche mit einer Geschwindigkeit von bis zu zwei Eimern Wasser pro m² Fläche bewässert.
Es ist wichtig, die Triebe regelmäßig zu schneiden. Die Büsche sind abgerundet und schneiden bis zur Hälfte der jungen Triebe ab. Infolgedessen wird die Blüte reichlicher und die Vegetation gepflegt. Damit die Pflanze nicht zu stark unter radikalem Schnitt leidet, wird sie zweimal im Jahr durchgeführt (Sanitärfeder und Formen im Herbst).
Ysop ist kältebeständig und wintert normalerweise gut ohne Schutz im Süden des Landes. In den nördlichen Regionen sind seit Herbst der Boden und die Basis der Triebe mit Torfmulch bedeckt und in abgefallene Blätter gewickelt. Im zeitigen Frühjahr ist es wichtig, das Tierheim rechtzeitig zu entfernen, damit die Pflanze voll ist.
Blaue Johanniskraut ist sehr resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Die duftenden Triebe schrecken Insekten von benachbarten Kulturen ab, sodass eine regelmäßige Verarbeitung nicht erforderlich ist.
Nützliche Eigenschaften
Die Blüten, Blätter und Stängel von Ysop enthalten viele nützliche Substanzen. Unter ihnen sind:
- Vitamine;
- ätherische Öle;
- Flavonoide;
- Glykoside;
- Bitterkeit;
- Tannine;
- Stellplätze.
Für medizinische Zwecke wird der gesamte gemahlene Teil der Pflanze geerntet. Die Abholung erfolgt im Sommer im Anfangsstadium. Rohstoffe werden im Freien unter einem Baldachin getrocknet. Mit der Zeit wird es weniger geruchlich. Die Pflanze wird zerkleinert und in einem Papier- oder Stoffbeutel gestapelt. Bewahren Sie das Arzneimittel an einem kühlen, belüfteten Ort auf.
Volksheilmittel aus Ysop in Form von Abkochungen, Alkoholtinkturen, Salben, Ölen und Lotionen werden in sehr unterschiedlichen Fällen eingesetzt. Sie haben schleimlösende, abführende, bakterizide, harntreibende und stimulierende Wirkungen.
Tee stärkt das Immunsystem und lindert Erkältungen, Bronchitis, laufende Nase und Asthma. Lotionen lindern Schmerzen und Entzündungen infolge von Verletzungen und Blutergüssen und werden auch zur Behandlung von Pilzinfektionen eingesetzt. Abkochungen werden oral mit einem gestörten Magen-Darm-Trakt eingenommen. Sie wirken sich auch positiv auf die Gesundheit von Frauen aus (lindern Schmerzen und Stimmungsschwankungen).
Ysop hat stimulierende und tonisierende Wirkungen. Dies ist jedoch die Kontraindikation für schwangere Frauen und Menschen, die an Anfällen und Epilepsie leiden. In keinem Fall sollten sie das Medikament nicht nur in sich aufnehmen, sondern auch das Aroma von ätherischen Ölen einatmen.
Ysop im Garten
Üppig grüne Büsche mit Blau mit Blütenständen sehen im Garten in einem natürlichen Stil gut aus. Sie ermöglichen es Ihnen, eine Steppenecke oder ein Stück Tierwelt auf dem Land zu schaffen. Ysop-Dickichte eignen sich gut für sanfte Hügel, Steingärten und alpine Hügel.
Aufgrund ihres raffinierten Aromas ist die Pflanze beim Kochen beliebt. Geschredderte Blätter werden zu heißen Gerichten hinzugefügt, und die Gastgeberin legt Ysop-Zweige unter Konservierung in Dosen.
