Aronia ist eine wertvolle Frucht- und Heilpflanze. Es gehört zur Familie der Rosaceae und ist in Nordamerika verbreitet. In unserem Land ist eine der als "Apfelbeere" bekannten Arten bekannt. Obwohl die Beerenbüschel wie Ebereschen aussehen, hat Apfelbeere nichts mit dieser Pflanzengattung zu tun, was nicht verhindert, dass sie bei Gärtnern sehr beliebt ist. Ein weitläufiger Baum oder ein hoher Strauch schmücken das Territorium effektiv und erfreuen sich im Herbst an leuchtend rot-gelbem Laub. Gleichzeitig kümmert sich die Pflanze um die Gesundheit des Besitzers und sättigt sie mit köstlichen Früchten.
Anlagenbeschreibung
Aronia ist eine mehrjährige Laubpflanze mit einem oberflächlichen Rhizom. Es hat die Form eines Baumes oder Strauchs mit einer sich ausbreitenden Krone. Die Höhe einer erwachsenen Pflanze erreicht 3 m und eine Breite von 2 m. Der Stamm und die Zweige sind mit glatter Rinde bedeckt. Bei jungen Pflanzen hat es eine rotbraune Farbe und wird mit zunehmendem Alter dunkelgrau.
Die Zweige sind mit regelmäßigen Blattstielen von ovaler Form mit stadtähnlichen Rändern und einem spitzen Ende bedeckt. Die Länge der Blattplatte beträgt 4-8 cm und die Breite 3-5 cm. Auf der Oberfläche des glänzenden Lederblatts ist eine zentrale Vene mit seitlichen Ästen sichtbar. Auf der Rückseite befindet sich eine weiche silberne Pubertät. Das Laub ist dunkelgrün gefärbt, und bis Mitte September werden die Blätter bei sinkender durchschnittlicher Tagestemperatur purpurrot. Dies verleiht dem Garten einen besonderen Charme.
Die Apfelbeerblüte beginnt im Mai, nachdem die Blätter geblüht haben. Kleine Blütenkrone, ähnlich wie Apfelblüten, befinden sich in einem dichten Blütenstand von Corymbose mit einem Durchmesser von bis zu 6 cm. Jede bisexuelle Blume mit 5 freien Blütenblättern enthält ein Bündel langer Staubblätter mit verdickten Staubbeuteln, die sich direkt unter dem Stigma des Eierstocks befinden. Die Blütezeit dauert 1,5 bis 2 Wochen, und im August beginnen die Früchte zu reifen - kugelförmige oder abgeflachte Beeren mit schwarzer oder roter, dichter Haut. Der Durchmesser der Beeren beträgt 6-8 cm. Auf ihrer Oberfläche befindet sich eine leicht bläuliche oder weißliche Beschichtung.
Die Ernte beginnt im Oktober, vorzugsweise nach dem ersten Frost. Sie sind essbar und haben einen leicht säuerlichen, süß-sauren Geschmack.
Beliebte Arten und Sorten
Anfangs wurden nur 2 Pflanzenarten in die Gattung der Apfelbeeren aufgenommen, im Laufe der Zeit wurden 2 weitere Hybridsorten hinzugefügt.
Chokeberry Aronia. Eine Pflanze aus den östlichen Regionen Nordamerikas ist sehr beliebt. Es ist ein kurzer, oft mehrstämmiger Baum, der mit dunkelgrünen ovalen Blättern bedeckt ist. Bei Frühlingssprossen blühen Schilddrüsenblütenstände mit einem zarten Aroma. Nach der Bestäubung reifen bis zum Ende des Sommers schwarze fleischige Beeren mit einem Gewicht von etwa 1 g. Sie enthalten viele Nährstoffe, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken. Sorten:
- Wikinger - aufrecht stehende Triebe, die an den Enden herabhängen und mit ovalen, gezackten Blättern von dunkelgrüner Farbe und lila-schwarzen, abgeflachten Beeren bedeckt sind;
- Nero ist eine schattenliebende, frostbeständige Pflanze mit dunkelgrünem Laub und großen Früchten, die eine große Menge an Vitaminen und Wirkstoffen enthalten.
- Khugin - ein bis zu 2 m hoher Strauch ist mit dunkelgrünen Blättern bedeckt, die im Herbst leuchtend rot werden. Zwischen den Blättern sind glänzende schwarze Beeren sichtbar.
Die Apfelbeere ist rot. Ein Strauch mit weitläufigen Trieben kann eine Höhe von 2-4 m erreichen. Ovale Blätter mit einer langen, scharfen Kante wachsen darauf. Die Länge der Blattplatte beträgt 5-8 cm. Im Mai erscheinen Corymbose-Blütenstände mit kleinen hellrosa oder weißen Knospen von bis zu 1 cm Durchmesser. Anfang September reifen rote fleischige Beeren mit einem Durchmesser von 0,4-1 cm. Sie fallen nicht den ganzen Winter über.
Aronia Michurin. Das Ergebnis der Arbeit des berühmten Wissenschaftlers E.V. Michurin, der am Ende des 19. Jahrhunderts. Auf der Basis von Apfelbeeren züchtete er eine Hybride mit reichlich Blüten und Früchten. Blumen enthalten viel Nektar und lassen es wie eine Honigpflanze aussehen. Beeren enthalten viele Nährstoffe (Vitamine und Mineralien). Die Blüte beginnt einige Wochen später. Die Beerenreife dauert von September bis zum Beginn des Frosts. Sammeln Sie von einer Pflanze bis zu 10 kg der Ernte saftiger süß-saurer Beeren. Die Pflanze liebt sonnige Orte und lockere, gut durchlässige Böden.
Zuchtgeheimnisse
Jede bekannte Methode ist für die Vermehrung von Apfelbeeren geeignet, meistens werden jedoch Samen ausgesät oder grüne Stecklinge verwurzelt. Chokeberry-Samen werden aus gut gereiften Beeren geerntet. Sie werden durch ein Sieb gerieben und dann gründlich gewaschen. Spätherbstschichtung. Die Samen werden mit kalziniertem Flusssand gemischt, angefeuchtet und in einen Beutel gegeben. Es wird für 3 Monate in einen Behälter für Gemüse im Kühlschrank gestellt. Im Frühjahr, wenn sich der Boden erwärmt, werden die Samen sofort auf offenem Boden ausgesät. Bereiten Sie dazu Löcher mit einer Tiefe von 7-8 cm vor. Die bereits geschlüpften Samen werden darin ausgelegt.
Wenn die Sämlinge 2 echte Blätter wachsen lassen, werden sie so verdünnt, dass der Abstand 3 cm beträgt. Eine erneute Ausdünnung wird durchgeführt, wenn die Pflanzen 4-5 Blätter haben. Der Abstand wird auf 6 cm vergrößert. Bis zum nächsten Frühjahr werden die Sämlinge an derselben Stelle gezüchtet. Sie werden regelmäßig bewässert und Unkrautbeete. Die letzte Ausdünnung erfolgt von April bis Mai des folgenden Jahres, so dass der Abstand 10 cm beträgt.
Für Stecklinge werden 10-15 cm lange grüne Triebe verwendet. Die unteren Blätter werden darauf geschnitten, und ein Drittel der Blattplatte bleibt auf den oberen. Auf der Oberfläche der Rinde über jeder Niere und mehreren im unteren Teil der Stecklinge werden Einschnitte gemacht. Ein Zweig wird mehrere Stunden in die Kornevin-Lösung getaucht und dann schräg in ein Gewächshaus gepflanzt. Der Boden besteht aus Gartenerde, auf die eine dicke Schicht Flusssand gegossen wird. Die Stecklinge sind mit einem Film bedeckt, sie wurzeln 3-4 Wochen bei einer Temperatur von + 20 ... + 25 ° C. Danach beginnt das Tierheim mehrere Stunden am Tag entfernt zu werden und nach 7-12 Tagen ist es vollständig entfernt.
Apfelbeere kann auch durch Schichten, Teilen des Busches, Pfropfen und Basaltriebe vermehrt werden. Die beste Zeit zum Manipulieren ist der Frühling.
Landung und Pflege
Für den Herbst ist das Pflanzen von Apfelbeeren und anderen Obstbäumen geplant. Mach es an einem wolkigen Tag oder am Abend. Diese Pflanze ist anspruchslos. Es entwickelt sich gleich gut im Halbschatten und in der Sonne, auf sandigem Lehm, Lehm und in felsigen Böden. Aronien eignen sich für arme und fruchtbare Böden mit einer schwach sauren oder neutralen Reaktion. Das nahe Vorkommen von Grundwasser wird auch für das oberflächliche Rhizom kein Problem sein. Nur salzhaltiger Boden passt nicht zur Pflanze.
Beim Pflanzen einer Pflanze muss ein etwa 0,5 m tiefes Loch gegraben werden. Eine Drainageschicht wird in den Boden gegossen, und der Raum zwischen den Wurzeln wird mit Erde gefüllt, die mit Humus, Superphosphat und Holzasche gemischt ist. Wenn die Wurzeln während des Transports zu trocken sind, wird die Pflanze mehrere Stunden lang in ein Becken mit Wasser getaucht. Nachdem das Rhizom mit Tonbrei behandelt wurde.
Der Wurzelhals befindet sich zunächst 1,5 bis 2 cm über dem Boden, so dass der Boden beim Schrumpfen eben mit der Oberfläche ist. Dann werden die Sämlinge gewässert und der Boden gerammt. Die Oberfläche wird mit Stroh, Torf oder Humus bis zu einer Höhe von 5-10 cm gemulcht. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte mindestens 2 m betragen. Unmittelbar nach dem Pflanzen werden die Triebe um einige Zentimeter gekürzt, so dass nur 4-5 Knospen auf jedem Zweig verbleiben.
Die Pflege von Apfelbeeren ist praktisch nicht erforderlich. Feuchtigkeit und Bewässerung sind für sie jedoch von großer Bedeutung. Sie sind besonders wichtig während der Blüte und Fruchtbildung. In Abwesenheit von Regen werden 2-3 Eimer Wasser unter jede Pflanze gegossen. Es sollte nicht nur die Büsche gießen, sondern auch regelmäßig die Krone sprühen.
Wenn die Apfelbeere auf fruchtbarem Boden wächst, reicht ein Frühlingsdünger pro Jahr dafür aus. Verwenden Sie Ammoniumnitratpulver, das vor dem Gießen auf dem Boden verteilt wird. Zusätzlich können Sie Kuhfäule, Superphosphat, Vogelkot, Asche oder Kompost verwenden. Lösen Sie während der Saison mehrmals den Boden und entfernen Sie Unkraut im Wurzelkreis.
Im zeitigen Frühjahr wird ein hygienischer Schnitt durchgeführt und trockene Triebe werden entfernt, und sie sind auch an der Kronenbildung beteiligt. Während des Wachstums werden Basaltriebe zerstört, damit sich die Krone nicht zu stark verdickt. Im Herbst wird ein Anti-Aging-Schnitt durchgeführt. Da Äste, die älter als 8 Jahre sind, fast keine Ernte bringen, werden sie zu Boden geschnitten, wobei im Gegenzug ein junger Basaltrieb zurückbleibt. 2-3 solcher Filialen werden in einem Jahr aktualisiert.
Der Kofferraum ist besser mit einer Kalkschicht bedeckt. Sie sollten den Zustand der Pflanze sorgfältig überwachen und das Auftreten von Insekten rechtzeitig unterdrücken. Das erste vorbeugende Sprühen erfolgt im zeitigen Frühjahr vor dem Auftreten von Blättern. Verwenden Sie Bordeaux-Flüssigkeit. Die Nachbehandlung erfolgt nach dem Fall der Blätter. Wenn sich die Parasiten im Sommer von einer anderen infizierten Pflanze zu einer Apfelbeere bewegen, sollten die Bäume mit einem bestimmten Insektizid besprüht werden. Am häufigsten leben Blattläuse, Ebereschenmotten, Ebereschenmilben und Weißdorn in der Apfelbeere.
Krankheiten betreffen Pflanzen mit verdickten Pflanzungen. Es kann Blattrost, bakterielle Nekrose, Virusflecken sein. Wenn die ersten Symptome auftreten, werden sie mit "Haupsin", "Gamair" oder anderen, moderneren Medikamenten behandelt.
Nützliche Eigenschaften
Aronia-Beeren sind reich an Wirkstoffen. Unter ihnen sind die folgenden:
- Vitamine;
- Tannine;
- Saccharose;
- Flavonoide;
- Katechine;
- Spurenelemente;
- Pektine.
Die Früchte der Apfelbeere werden gesammelt, von Zweigen und Blättern gereinigt und dann getrocknet, Marmelade wird zubereitet, gefroren und auf Alkohol bestanden. Von ihnen können Sie einen Sud kochen, Saft bekommen und sogar Wein machen. Die Verwendung dieser Produkte wird zur Vorbeugung und Bekämpfung der folgenden Erkrankungen empfohlen:
- Atherosklerose;
- Bluthochdruck
- Zerbrechlichkeit von Blutgefäßen;
- Kapillarotoxikose;
- Scharlach;
- Ekzem
- Masern
- Diabetes mellitus;
- Schilddrüsenerkrankung.
Beeren sind auch ein wirksames Diuretikum, Choleretikum und Tonikum. Sie stärken perfekt das Immunsystem, tragen zur Beseitigung von Toxinen, Schwermetallen und pathogenen Mikroorganismen bei. Frischer Saft hilft, Wunden zu heilen und Verbrennungen auf der Haut zu lindern.
Auch solch ein nützliches Produkt hat Kontraindikationen. Chokeberry wird nicht für Personen empfohlen, die an Bluthochdruck, Angina pectoris, Thrombose, Gastritis und Zwölffingerdarmgeschwüren leiden.
