Sauerampfer: Pflanzen und Pflege im Freien

Sauerampfer hat in seiner Zusammensetzung eine große Anzahl von biologisch aktiven Substanzen, Mikro- und Makroelementen, die für die menschliche Gesundheit nützlich sind. Sein Anbau ist nicht mit großen Schwierigkeiten behaftet, erfordert jedoch die Kenntnis bestimmter Feinheiten.

Sauerampfer-Sortenauswahl

Das erste, worauf Sie achten müssen, ist die Pflanzensorte. Die beliebtesten frühen Reifungen sind:

• Belleville - ist frostbeständig, der Busch pirscht sich nicht an. Die Spitzen sind saftig und haben einen mäßig sauren Geschmack;
• Nikolsky - großblättriger Busch, gekennzeichnet durch hohe Produktivität;
• Sanguine wird auch die Fülle an Grün zu schätzen wissen, aber die Sorte hat eine spezifische Blattfarbe, einschließlich rötlicher Adern;
• Smaragdschnee ist ein ertragreicher Busch mit hoher Schmackhaftigkeit, der mittelblasiges Laub von tiefgrüner Farbe ergibt.

Sorten mit mildem Geschmack und nicht ausgeprägter Säure:

• Malachit;
• Maykopsky 10;
• Altai;
• Bloody Mary - diese Sorte hat neben ihrem milden Geschmack auch eine bestimmte Farbe des Blattes, einschließlich rötlicher Flecken und Adern, eines breitblättrigen Busches.

Pflanzdaten für Sauerampfer

Das Säen von Sauerampfer auf offenem Boden ist recht einfach, aber die folgenden Begriffe sollten beachtet werden:

1. In diesem Fall können Sie im Frühjahr die ersten jungen Grüns in 30-40 Tagen genießen. Diese Variante des Pflanzensauerampfers ist für die südlichen Regionen und die mittlere Zone relevant.
2. Ende Juni, wenn die ersten frühen Gemüsepflanzen geerntet werden, können Sie die frei gewordene Fläche mit Sauerampfer säen. Die Pflanze hat also genügend Zeit, um zu wurzeln und Kraft für die Überwinterung zu gewinnen. In den Regionen, in denen die ersten starken Fröste nicht im Frühherbst auftreten, kann bereits in derselben Saison eine ziemlich reichliche Ernte erzielt werden. Es wird nicht empfohlen, im Juni in den südlichen Regionen Sauerampfer zu pflanzen - dort ist es zu heiß, daher wurzelt es nicht gut.
3. Die dritte Möglichkeit ist, im Herbst zu landen. Hier ist es notwendig, die klimatischen Merkmale der Region zu berücksichtigen. Das Saatgut sollte in den Boden gelegt werden, wenn der erste starke Frost einsetzt. Unter dem Strich soll verhindert werden, dass der Samen vor dem Winter keimt, und im Frühjahr beginnt der Sauerampfer bei der ersten Hitze zu wachsen.

Um im Frühjahr in Regionen mit rauem Klima früh saftiges Grün zu bekommen, muss im Sommer Sauerampfer gepflanzt werden. Und auf der Süd- und Mittelspur - im Herbst.

Wenn in den Sommermonaten auf offenem Boden gepflanzt wird, ist es wichtig, reichlich Wasser zu geben. Die Pflanze muss Zeit haben, um eine grüne vegetative Masse zu gewinnen.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist das Einpflanzen von Samen in den Boden. Viele machen einen schweren Fehler, indem sie Furchen zu tief machen. Infolgedessen kann die Hälfte der Samen nicht an die Oberfläche gelangen. Um den Sauerampfer im Land richtig wachsen zu lassen, reicht es aus, eine kleine Rille zu machen, die die Richtung der Beete angibt. Das heißt, es ist notwendig, die Samen bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 1 cm zu säen. Nach dem Legen in die Furche leicht mit Erde bestreuen.

Standortauswahl

Die folgenden Merkmale des Sauerampfers müssen berücksichtigt werden:

• verträgt keine offenen sonnigen Stellen, daher ist es besser, sie in schattigen Bereichen zu pflanzen;
• verträgt Kälte gut genug und kann auch bei Temperaturen von + 2 ... +4 ° C grüne Masse produzieren;
• empfindlich gegenüber dem heißen Klima - es hört auf, neue grüne Blätter auszutreiben und gefriert im Wachstum, wodurch der Pfeil des Stiels sehr schnell freigesetzt wird;
• mag schattige Bereiche - unter solchen Bedingungen ist es weniger anfällig für Krankheiten, Grüns zeichnen sich durch Saftigkeit und besseren Geschmack aus;
• erfordert feuchten Boden, aber ohne Stagnation des Wassers;
• unprätentiös für die Wahl des Bodens, wächst aber besser in fruchtbaren Böden, die zu einer leicht sauren Umgebung neigen;
• Für eine intensivere Vegetation ist Humusdünger erforderlich.
• ohne Probleme wächst es an einem Ort bis zu 5 Jahren, danach braucht es eine Transplantation, damit die Ernte weiter reichlich vorhanden ist;
• Das optimale Grundwasservorkommen ist nicht höher als 1 m.

Die Pflanze blüht im nächsten Jahr nach dem Pflanzen. Aber in einem heißen Klima kann Sauerampfer angesichts der Aussaat im Winter die Farbe im Jahr der Aussaat vertreiben.

Wie aus der Beschreibung ersichtlich ist, ist der Sauerampfer bei der Kultivierung und Pflege ziemlich unprätentiös, wenn er mit geeigneten Bedingungen versehen ist.

Sauerampfer pflanzt auf offenem Boden

Beim Pflanzen eines Sauerampfers muss berücksichtigt werden, dass er kleine Samen enthält. Wenn sich viele Ameisen und Insekten im Boden befinden, können sie während der Sommersaat Samen auseinander ziehen - was die Keimung erheblich verringert. Daher ist es ratsam, den Sauerampfer so bald wie möglich auf offenem Boden zu säen. Überprüfen Sie vor dem Pflanzen das Datum der Samenproduktion auf der Verpackung. Sie geben maximale Keimung und Ausbeute, wenn sie nicht älter als 2 Jahre sind.

Um die richtige Zeit zu wählen, können Sie den Mondkalender verwenden. Wählen Sie dementsprechend einen geeigneten Tag zum Pflanzen. Günstige Tage: 4., 5., 6., 3., 4., 8., 9., 18. September. Unerwünscht: 3., 11., 25. Juni, 27., 28. September.

Bereiten Sie zuerst den Boden vor, graben Sie ihn vorsichtig aus und lockern Sie ihn. Wenn der Boden schlecht ist, müssen Sie für jeden m² 6 kg Kompost oder Humus herstellen. Sie können bis zu 20 g Kalium pro m² und etwa 25 g Superphosphat hinzufügen.

Um die Pflege der Büsche zu erleichtern, muss die Sauerampfer in Reihen gesät werden. Es ist ratsam, einen Abstand von 20 cm zwischen den Reihenabständen einzuhalten. Wenn Sie die Ernte eine Woche früher erhalten möchten, lohnt es sich, die Sämlinge mit Film zu bedecken - sie erscheinen an 3 oder 4 Tagen. Wenn dies nicht getan wird, werden sie in 5-8 Tagen steigen.

Sauerampfer ist ziemlich unprätentiös, wenn er auf offenem Boden wächst und sich um ihn kümmert. Es reicht aus, ihn auszusortieren. Die Fütterung erfolgt am besten nach jedem intensiven Blattschnitt. Dünger kann komplex gewählt werden, jedoch mit einer Verzerrung in den Stickstoffkomponenten.

Es ist wichtig, den Sauerampfer reichlich zu gießen, insbesondere in trockenen und heißen Zeiten. Um die Produktivität des Busches zu erhalten, muss der Pfeil mit der Farbe abgeschnitten werden.

Vor dem Pflanzen sollten die Samen kurz in Wasser oder verschütteter Erde eingeweicht werden.

Sauerampferkeimlinge werden in der Regel nicht verwendet, da die Samen gut genug keimen.

Sauerampfer Pflege Geheimnisse

Trotz der Tatsache, dass der Sauerampfer ziemlich unprätentiös ist, erfordert es einige Sorgfalt:

• lockern Sie regelmäßig den Boden zwischen den Reihen;
• die Sommerpflanzungen von Sauerampfer zu gießen, während der Boden trocknet, sonst gibt die Pflanze sehr wenig grüne Masse (besonders in heißen und trockenen Klimazonen);
• Lösen Sie den Boden nach dem Gießen oder Ausfällen, sobald er etwas trocken ist.
• 2 mal pro Saison Top Dressing machen;
• Verwenden Sie als Dünger Königskerzen-Tinktur, die mit Wasser im Verhältnis 1:10 verdünnt ist.

Sauerampferkrankheiten und Schädlinge

Sauerampferbüsche können von den folgenden Arten von Krankheiten betroffen sein.

Überblick über Volksheilmittel zu beseitigen

Fast jede Art von Krankheit in Sauerampfer ist leicht, Volksheilmittel loszuwerden.

Herr Summer Bewohner informiert: wie man Sauerampfer Samen bekommt

Um Ihren Samen zu bekommen, müssen Sie 2 Büsche zum Blühen geben - dies wird ungefähr im Mai geschehen. Warten Sie dann, bis sich die Rispen verdunkeln, und schneiden Sie sie erst dann ab. Abziehen, Staub abblasen und Samen lassen.

Die Keimung hält 3-4 Jahre an. Sie sollten jedoch keine Samen von Sauerampfern sammeln, deren Name von einer F1-Marke begleitet wird. Es handelt sich um eine Hybridsorte, die keine Nachkommen hervorbringt.

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