Miniaturgurkengurken sind bei Gärtnern seit langem sehr beliebt. Aufgrund ihrer geringen Größe und ordentlichen Form eignen sie sich ideal zum Salzen: Sie lassen sich leicht in jedes Glas geben und lassen sich auch durch einen schmalen Hals frei passieren. Auch der Geschmack dieser Gurken ist vor allem Lob. Sorten von Essiggurken, die besonders gut zur Konservierung geeignet sind.
Mährische Gurke F1
Mittelfrühe Sorte, die auf offenem Boden gut wächst. Pflanzen bilden lange Wimpern, die ausschließlich von Bienen bestäubt werden.
Die Früchte haben eine Größe von 8 bis 10 cm. Der Ertrag ist hoch: Pro Quadratmeter können ca. 15 kg gewonnen werden. Gurken!
Darüber hinaus ist dieser Hybrid resistent gegen Krankheiten und unprätentiös in der Pflege. Wachsen Sie es sogar von einem Anfänger Gärtner.
Essiggurken dieser Sorte haben sich auch in der Konservierung sehr gut bewährt: Gurken erweisen sich als köstlich und knusprig.
Pariser Essiggurke
Gurken dieser Sorte eignen sich auch hervorragend zum Beizen. Die Früchte zeichnen sich durch ein attraktives Aussehen und eine gepflegte Form aus, weshalb sie häufig zum Verkauf angebaut werden.
Die erste Ernte kann bereits 40-45 Tage nach dem Pflanzen geerntet werden. Reife Gurken haben einen ausgezeichneten Geschmack, reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
"Pariser Essiggurke" wird auf offenem Boden gepflanzt, die Produktivität liegt zwischen 3 und 4 kg. pro Quadratmeter.
Sohn des Regiments
Eine der beliebtesten Sorten, die auch für unerfahrene Sommerbewohner geeignet ist. Aufgrund seiner Unprätentiösität spricht es fast jeden an.
"Sohn des Regiments" wächst auf offenem Boden, hat mittlere Verzweigung. Die Früchte sind mittelgroß, im Durchschnitt wiegen sie 80 g, Länge - von 6 bis 9 cm.
Reife etwa 1,5 Monate nach dem Pflanzen. Pflanzen haben eine gute Resistenz gegen Krankheiten, müssen jedoch regelmäßig gefüttert werden. Von jedem Quartal Meter können 10-11 kg sammeln. Zelentsov.
Freundliche Familie
Diese Gurken eignen sich besser für den Anbau in einem Gewächshaus. Die Sorte ist anspruchsvoller in der Pflege: Pflanzen müssen rechtzeitig gekniffen und gekniffen werden.
Aber das Ergebnis ist die Mühe wert, denn bei der Schaffung der richtigen Bedingungen für jedes Quadrat. Meter können ca. 20 kg sammeln. Gurken!
Die Früchte werden 11 cm lang, haben eine ordentliche Form und kleine weiße Ähren. Diese Sorte ist für den Anbau auf freiem Feld geeignet, in diesem Fall ist der Ertrag jedoch geringer.
Junge mit Daumen F1
Es kann sowohl im Gewächshaus als auch auf offenem Boden angebaut werden. Eine Besonderheit dieser Mini-Gurken ist die Beständigkeit gegen Temperaturschwankungen und kleine Fröste.
"Junge mit dem Finger" gibt bis zu 14 kg. Ernte mit apt. Meter, trägt lange Früchte. Essiggurken werden bis zu 9 cm lang, haben ein angenehmes Aroma und knuspriges Fruchtfleisch.
Um Gurken in Dosen schmackhaft und knusprig zu machen, reicht es nicht aus, das Rezept einzuhalten. Es ist wichtig, die richtige Gurkensorte zu wählen, da dies der Schlüssel zu einer hervorragenden Ernte ist.
